機能性成分の効果・効能 と 産地
| 品名 | 名称 | 成分特徴 | 特徴の詳細 | 産地 |
|---|---|---|---|---|
| にんじん | リコピンにんじん | リコピン 含有 | β-カロテン + リコピン 抗酸化性 免疫強化 動脈硬化の予防 美白効果 リコピンはとまとの2倍 抗酸化性 眼・気管・皮膚の粘膜の正常化 |
青森 茨城 千葉 静岡 宮崎 |
| ほうれんそう | ルティンほうれんそう | ルティン 含有 | 抗酸化性 加齢黄斑変性症（AMD）予防 | 埼玉 茨城 |
| ハクサイ | シスリコピン白菜 | シスリコピン 含有 | 抗酸化性 免疫強化 動脈硬化の予防 美白効果 | 茨城 |
| とまと | シスリコピンとまと | シスリコピン 含有 | 2.3mg/100g（従来品種に含まれない） 抗酸化性 免疫強化 動脈硬化の予防 美白効果 |
茨城 |
| とまと | シスリコピン 調理とまと | シスリコピン 含有 | 3.2mg/100g（従来品種に含まれない） 抗酸化性 免疫強化 動脈硬化の予防 美白効果 |
茨城 |
| とまと | リコピン 2倍中玉とまと | リコピン 2倍 | 13.8mg/100g（従来品：7.2mg） 抗酸化性 免疫強化 動脈硬化の予防 美白効果 |
千葉 |
| とまと | リコピン 2倍ミニとまと | リコピン 2倍 | 10.35mg/100g（従来品：5.7mg） 抗酸化性 免疫強化 動脈硬化の予防 美白効果 |
千葉 |
| 水菜 | アントシアニン 水菜 | アントシアニン 10倍 | 動脈硬化予防 炎症を抑える 肝機能障害の軽減作用 | 茨城 |
| 発芽ニンニク | GABAニンニク | GABA 鉄分 カルシウム |
GABA：38倍 精神安定作用 血圧低下作用 鉄分：9倍 運動機能強化 免疫強化 カルシウム：8倍 高血圧・動脈硬化予防 |
茨城 福島 |